에뚜왈(ETOILE) (신사동)

 

신사동에 유명한 프랑스 베이커리

가게를 소개하려고 해요.

 

지나가다가 사람들이 줄을 많이 서서

기다리길래 저도 모르게 냄새에 이끌려

줄을 서서 먹게 되었어요

 

 

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반지하의 조그마한 베이커리이지만 지나는 길에

냄새를 맡으면 줄을 서게 되는 마성의 베이커리 집

입니다.

분명 나는 길을 걷고 있었는데 고소한 버터 향에

이끌려서 나도 모르게 줄을 서있었습니다.

 

내가 차례가 다가올수록 그 고소한 향은 더 진하게

다가왔습니다.

반지하지만 색감도 이쁘고 인테리어가

따뜻한 느낌이라 좋았습니다.

실내가 좁고 코로나로 인하여 입장은

한 팀씩 하였습니다.

 

그래서 한 팀이 구매하고 나오면

다음 팀이 들어가서 샀습니다.

 

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이제 바로 다음차례라서 신난 뒷모습입니다.

가게가 밖에서도 보이는데 품절된 빵이 있는지 유심히 살펴봅니다.

 

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들어와 보니 빵 냄새가 고소하고 너무 좋았습니다.

그리고 생각보다 좁았지만 한 팀씩 들어오니

특별히 불편하지 않았습니다.

 

그리고 마들렌이 저희를 반겨줬습니다.

총 9가지 마들렌이 있었는데. 유자 마들렌은

없어서 아쉬웠습니다.

그래서 우리는 마들렌 7개와 피낭시에5개를

샀습니다.

 

마들렌 피스타치오 2800

마들렌 글라세 레몬&홍차 2개 2900

마들렌 쇼콜라 2개 2900

마들렌 홍차 2600

마들렌글라세레몬2700

마들렌 2200

피낭시에2개 2200

피낭시에코코넛 2400

피낭시에 호두 2400

피낭시에 쇼콜라 2400

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피낭시에도맛있어보여서 구매했습니다.

많은 분들이 이곳에서 마들렌을 많이 사 가시는데

이 집은 마들렌도 맛있지만 마들렌 못지않게

피낭시에도 맛있는 집입니다.

사브레를 못 사 와서 아쉬웠습니다.

 

이곳은 저에게 피낭시에의맛이 이런 맛이라는 것

알려준 곳입니다.

여태 먹은 피낭시에는 퍽퍽했는데

이곳은 쫀쫀하고 촉촉했습니다.

 

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다음번에는 사브레도 사 올 생각입니다.

이곳은 프랑스 구움과자전문점이고 그래서 그런지 이런 종류의 과자들이 많습니다.

너무 맛있게 먹어서 또 가고 싶은 곳입니다.

 

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상자에 담겨있는 마들렌과 피낭시에를보세요 너무 이쁘지 않나요?

이 집의 마들렌은 부드럽고 촉촉해서 맛있는 것 같아요. 겉에 시럽을 묻혀서 굳힌 것들 또한

너무 맛있었습니다

 

저는 개인적으로 홍차 마들렌이 맛있더라고요

다음에가면,호지차와,말차,유자 마들렌도 먹어보고 싶어요.

 

피낭시에는 겉이 쫀득하면서 속이 촉촉해서 마들렌보다 더 맛있게 먹었어요.

 

이곳은 테이크아웃 전문점이라 먹을 수는 없지만

사가서 커피나 차와 함께 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

 

마들렌과 피낭시에둘다 웬만한 곳보다 수준이 높다는 게 느껴집니다.

 

피낭시에같은경우 매일매일 사 먹고 싶을 정도로 맛있었습니다.

찾아가기는 쉬우나 실내가 좁아 조금 불편하실 수 있습니다.

 

 

 

이곳의 경쟁력과 매력은 무엇일까

이곳에서는 마들렌과 피낭시에 등

프랑스구움과자를 전문으로 합니다.

마들렌과 피낭시에등 프랑스의 맛을

느껴보시고 싶으신 분들에게 추천드립니다.

평소 우리 먹던 마들렌이나 피낭시에는 공장에서

나와 우리에게 오지만 이곳은 빵과 과자를

만드는 주방이 옆에 있어서 바로 보입니다.

빵에 대해 잘 몰랐던 제가 이제 입맛이 올라가고

있네요 큰일입니다.

 

음식의 맛은 소비자 입장에서는 만족스럽다.

서비스도 맛도 만족스럽다.

가격은 보통이다.

맛있는 디저트를 찾으시는

분들에게 추천드립니다

 

 

 

 

 

에뚜왈

서울특별시 강남구 압구정로10길 35 지하1층

에뚜왈

 

전화번호 : 070-7627-0057

주소 : 서울 강남구 신사동 534-8 지하1층

영업시간 : 매일 12:30 - 21:00