신사동 가로수길에서 유명한 빵집 중에 하나인 아우어 베이커리에 다녀왔습니다. 얼마나 맛있을지 기대하면서 들어가 봅니다. 예전에 이곳 대표님 이 인터뷰한 게 기억에 남네요. 식당이 아닌 브랜드를 경험시켜 준다는 말이 역시 사업가는 다르구나 했습니다. 깔끔한 입간판이 길에 서있습니다. 커피와 베이커리만 쓰여있지만 저 문양이 아우어를 상징합니다. 저 입간판에서 고개를 오른쪽으로 돌리면 카페가 나옵니다. 이렇게 안쪽에 카페가 있는데 굉장히 깔끔하고 인테리어가 이쁩니다. 처음 시작할 때 친구들과의 공간으로 만들었다고 해서 our이라고 하셨다는데 이름을 너무 잘 지은 것 같습니다. 저희는 아메리카노 두 잔과 얼그레이 까눌레,빨미까레,더티초코를시켰습니다. 사실 여기 온 이유가 더티 초코 때문이었습니다. 더티초코가 이..
